Ingrédients
Le lait entier
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Casserole, Spatule
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
Temps de Préparation
15- 20 minutes
1 heure
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
12 semaines