Ingrédients
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
1 tasse de crème épaisse, 8 tasses de lait entier, Sel, Le vinaigre
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
Bol, Étamine, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
1 heure
2- 3 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
12 semaines