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Comment faire du Kumis et Junket

Kumis
Junket
Comment faire du Junket et Kumis


Comment Faire
Portion
200   
100   
Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache   
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Récipient   
Bol, Plat peu profond, Agitateur   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3- 5 jours   
10- 15 minutes   
Temps de Cuisson
quelques heures   
90   
Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
55,00 F   
13
39,20 F   
19
Étagère La vie
Inconnu   
24 mois   
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