Comment faire du Kumis et Bulgarian Yogurt
Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Lait écrémé, Le lait entier
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, Les cultures vivantes
Temps de Préparation
3- 5 jours
Inconnu
Temps de Cuisson
quelques heures
Inconnu
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Inconnu
2- 3 Mois