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Kéfir
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Limburger Fromage
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Limburger Fromage

Comment faire du Kéfir et Limburger Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
graines de kéfir, Le lait entier
-
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire
10- 12 heures
20
-
99,00 F
2- 3 semaines
 
100
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Brevibacterium linens
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
15- 20 minutes
-
3 mois
383,00 F
2- 3 semaines