Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
  
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
  
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
  
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3- 4 heures
  
5 minutes
  
Temps de Cuisson
40
  
2 jours
  
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
  
N'est pas Applicable
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
  
3- 5 jours