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Comment faire du Fromage Mozzarella et Yaourt


Comment faire du Yaourt et Fromage Mozzarella


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau  
Lait, Sel, Le vinaigre  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur  
Bol, Casserole, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures  
8- 10 heures  

Temps de Cuisson
20  
15  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F  
5
99,00 F  
5

Étagère La vie
5- 7 jours  
3- 5 jours  

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