Portion
100
100
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
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Fermentation Agent
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Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
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Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
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Temps de Cuisson
20
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Vieillissement Temps
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Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F40,00 F
-20
383
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Étagère La vie
5- 7 jours
3 jours