Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Lait, Présure, Sel, Eau
  
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
  
Fermentation Agent
Indisponible
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Agitateur
  
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
4- 5 heures
  
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
  
Temps de Cuisson
90
  
20
  
Vieillissement Temps
3 mois
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
  
5- 7 jours