Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
  
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Indisponible
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
  
2- 3 heures
  
Temps de Cuisson
20
  
60
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
4- 8 semaines
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
  
Autour de 3 mois