Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
1 heure
Vieillissement Temps
3 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
12 semaines