Comment faire du Fromage Fontina et Peau de Lait
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Lait
Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Récipient
Temps de Préparation
10- 12 heures
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
3 mois
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
1 mois