Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
  
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
  
Couleur
Ivoire
  
Blanc
  
Fromage Fontina et Peau de Lait Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
  
Crémeux, Laiteux, Épais
  
Fromage Fontina et Peau de Lait Arôme
Doux, Odeur aigre
  
Laiteux
  
Végétarien
Non
  
Oui
  
Origine
Italie
  
Japon