1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines