Ingrédients
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Choses dont tu as besoin
Grand pot
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps de Préparation
15- 20 minutes
3-9 mois de vieillissement
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines