Comment faire du Fromage cheddar et Fromage fondu

Fromage cheddar

Fromage fondu

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé

Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique

2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3-9 mois de vieillissement

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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46,40 F

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

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