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Comment faire du Fromage Bleu et Creme Anglaise


Comment faire du Creme Anglaise et Fromage Bleu


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti   
Lait, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus   

Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
5- 10 minutes   

Temps de Cuisson
20   
15   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
3-4 semaines   
2 jours   

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