Comment faire du Fromage à la Crème et soft Serve

Fromage à la Crème

soft Serve

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier

1.2.1 Fermentation Agent

Mesophilic bacteria

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

Indisponible

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 semaines

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

37,40 F

Rank: 20 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

5- 7 jours

Comparer Laitier Produits

Fromage à la Crème vs Lait Entier

Fromage à la Crème vs Fromage Bleu

Fromage à la Crème vs Fromage Suisse

Types de Fromage

Crème Faits

Caramel Faits

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Fromage Mozzarella ...

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Fromage Suisse Faits