Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Lait, Yaourt
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Grand pot, Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
3- 4 heures
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
5- 7 jours