×

Cuajada
Cuajada

Fromage à la Crème
Fromage à la Crème



ADD
Compare
X
Cuajada
X
Fromage à la Crème

Comment faire du Cuajada et Fromage à la Crème

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
lait 1/2 litre, Sucre
-
Récipient, Passoire
1 heure
quelques heures
-
39,20 F
1 mois
 
100
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Mesophilic bacteria
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
2 semaines
30
-
40,00 F
3-4 semaines