serving Size
100
100
ingrediënten
1/2 liter melk, Suiker
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
-
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
houder, vergiet
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Tijds duur
Voorbereidingstijd
1 uur
2 weken
Kooktijd
paar uren
30
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
1 maand
3-4 weken