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Crème fraiche
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Fromage Bleu
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Comment faire du Crème fraiche et Fromage Bleu

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Choses dont tu as besoin
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
5 minutes
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
2 jours
20
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3- 5 jours
3-4 semaines