×

Colby Fromage
Colby Fromage

Romano Fromage
Romano Fromage



ADD
Compare
X
Colby Fromage
X
Romano Fromage

Comment faire du Colby Fromage et Romano Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
90
1.4.3 Vieillissement Temps
4- 8 semaines
5 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2- 4 mois