Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Lait écrémé, Le lait entier
Fermentation Agent
Indisponible
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Bol, Les cultures vivantes
Temps de Préparation
2- 3 heures
Inconnu
Temps de Cuisson
60
Inconnu
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
2- 3 Mois