Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Récipient, Poêle à frire
Temps de Préparation
2- 3 heures
Pendant la nuit
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
2- 3 semaines