Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Les fèves de cacao, Eau froide, Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois
  
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Indisponible
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Moulin à café, Ventilateur, Marteau, Presse, Tamis
  
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
1 heure
  
10- 12 heures
  
Temps de Cuisson
90
  
90
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
3 mois
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
À peu près un an
  
2- 3 Mois