Ingrédients
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Fermentation Agent
Lactococcus lactis
Brevibacterium linens
Choses dont tu as besoin
Agitateur
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Temps de Préparation
15- 20 minutes
2- 3 heures
Vieillissement Temps
-
7 à 10 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
7 à 10 jours
12 semaines