Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Pencillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Temps de Préparation
10- 12 heures
3- 4 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
90
Vieillissement Temps
Indisponible
3 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines