1 Calorías
1.1 Calorías
65,00 kcal394,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponible520,00 kcal
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponible67,00 kcal
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponible112,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponible110,00 kcal
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
11,00 gramo23,76 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
4,00 gramo2,57 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
4,00 gramo0,52 gramo
0
54.08
1.9 grasas
0,20 gramo32,11 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
1
91
1.9.2 Grasa saturada
0,10 gramo20,22 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
no disponible0,95 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
no disponible9,28 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
no disponible994,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,02 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,38 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,09 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible18,00 µg
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible0,83 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible0,00 mg
0
7.7
2.3.9 Vitamina D
no disponible24,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,60 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,28 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible2,70 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
no disponible685,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
no disponible0,76 mg
0
70
2.4.3 Magnesio
no disponible26,00 mg
0
444
2.4.4 Phosphorus
no disponible457,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
2.4.6 Sodio
65,00 mg604,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
no disponible3,07 mg
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible38,20 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
3.1.1 Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
se utiliza típicamente como un queso de mesa
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
4.1.3 Aroma
No disponible
leve, dulce
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Islandia
Winconsin, estados unidos
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
5.3 Cosas que necesitas
2 tazones, envase
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
4- 8 semanas
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida