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mi dieta láctea


Skyr vs Cacik


Cacik vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
150,00 kcal  
23

Calorías
65,00 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
14,00 kcal  
10

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
14,00 kcal  
4

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
78,00 kcal  
19

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
2,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
14,94 gramo  
29

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
9,78 gramo  
99+

grasas
0,20 gramo  
2
4,95 gramo  
33

Contenido gordo
0 %  
10 %  
10

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
1,40 gramo  
11

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,52 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
2,83 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,44 µg  
38

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
3,00 mg  
7

Vitamina D
0,50 IU  
99+
29,00 IU  
16

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Hierro
0,80 mg  
17
1,00 mg  
13

Magnesio
9,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
110,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
108,00 mg  
99+

Sodio
65,00 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinc
0,53 mg  
99+
1,00 mg  
36

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
89,02 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares  

Cuidado del cabello
-  
excelente acondicionador para el cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, rica en fósforo  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Islandia  
Turquía  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
cuenco  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
40  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
1 día  

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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