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mi dieta láctea


Queso suizo vs Queso Brie hechos


Queso Brie vs Queso suizo hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
519,00 kcal  
99+
416,00 kcal  
99+

Calorías
393,00 kcal  
17
334,00 kcal  
35

Calorías en 1 cda
59,00 kcal  
33
57,00 kcal  
31

Calorías en 1 oz
111,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
110,00 kcal  
36
101,00 kcal  
30

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
26,96 gramo  
8
20,75 gramo  
27

Carbohidratos
1,44 gramo  
99+
0,45 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
0,45 gramo  
6

grasas
30,99 gramo  
99+
27,68 gramo  
99+

Contenido gordo
26 %  
23
20 %  
17

Grasa saturada
18,23 gramo  
99+
17,41 gramo  
99+

Grasas trans
2,00 gramo  
14
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
1,34 gramo  
15
0,83 gramo  
32

Grasa monosaturada
8,05 gramo  
28
8,01 gramo  
29

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
92,00 mg  
16
100,00 mg  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU  
11
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
27
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
27
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
65,00 µg  
3

Vitamina B12 (cobalamina)
3,06 µg  
2
1,65 µg  
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg  
17
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg  
21
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
890,00 mg  
7
184,00 mg  
99+

Hierro
0,13 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnesio
33,00 mg  
15
20,00 mg  
27

Phosphorus
574,00 mg  
9
188,00 mg  
36

Potasio
574,00 mg  
6
152,00 mg  
99+

Sodio
187,00 mg  
40
629,00 mg  
20

Zinc
4,37 mg  
4
2,38 mg  
27

Otro
  
  

Agua
37,63 gramo  
48,42 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales  
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio  
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos  

Qué es

Qué es
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.  
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  

Color
de color amarillo pálido  
-  

Sabor
a nueces, Sweet  
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del  

Aroma
con sabor a fruta, fuerte  
pronunciado, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Suiza  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua  
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar  

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus  
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre  
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento  

Hora de cocinar
40  
25  

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas  
7- 10 días  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
1 mes  
5- 7 días  

resumen >>
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Tipos de queso

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