Huis
Mijn Zuivel Dieet


Zwitserse kaas vs Brie Feiten


Brie vs Zwitserse kaas Feiten


Calorieën

Calorieën In 1 Cup
519,00 kcal  
99+
416,00 kcal  
99+

calorieën
393,00 kcal  
17
334,00 kcal  
35

Calorieën In 1 eetlepel
59,00 kcal  
33
57,00 kcal  
31

Calorieën In 1 Oz
111,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorieën In 1 sneetje
110,00 kcal  
36
101,00 kcal  
30

serving Size
100  
100  

eiwitten
26,96 G  
8
20,75 G  
27

Koolhydraten
1,44 G  
99+
0,45 G  
99+

Vezel
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Suiker
0,00 G  
0,45 G  
6

Fats
30,99 G  
99+
27,68 G  
99+

Vetgehalte
26 %  
23
20 %  
17

Verzadigd vet
18,23 G  
99+
17,41 G  
99+

Trans vet
2,00 G  
14
0,10 G  
2

Meervoudig onverzadigd vet
1,34 G  
15
0,83 G  
32

Enkelvoudig onverzadigd vet
8,05 G  
28
8,01 G  
29

Voeding

serving Size
100  
100  

cholesterol
92,00 mg  
16
100,00 mg  
10

vitaminen
  
  

vitamine A
1.047,00 IU  
11
592,00 IU  
31

Vitamine B1 (thiamine)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
12

Vitamine B2 (riboflavine)
0,30 mg  
27
0,52 mg  
7

Vitamine B3 (niacine)
0,06 mg  
99+
0,38 mg  
21

Vitamine B6 (pyridoxine)
0,07 mg  
27
0,24 mg  
10

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
10,00 ug  
30
65,00 ug  
3

Vitamine B12 (cobalamine)
3,06 ug  
2
1,65 ug  
9

Vitamine C (ascorbinezuur)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 ug  
19
0,50 ug  
13

Vitamine E (alfa- tocoferol)
0,60 mg  
17
0,24 mg  
33

Vitamine K (Phylloquinone)
1,40 ug  
21
2,30 ug  
15

mineralen
  
  

Calcium
890,00 mg  
7
184,00 mg  
99+

Ijzer
0,13 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnesium
33,00 mg  
15
20,00 mg  
27

Fosfor
574,00 mg  
9
188,00 mg  
36

Kalium
574,00 mg  
6
152,00 mg  
99+

Natrium
187,00 mg  
40
629,00 mg  
20

Zink
4,37 mg  
4
2,38 mg  
27

anders
  
  

Water
37,63 G  
48,42 G  

Cafeïne
0,00 G  
0,00 G  

Voordelen

Gezondheidsvoordelen
Verlaagt de bloeddruk, Verbetert de opname van calcium, Sterke en gezonde spieren, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Verbetert de bloedsuikerspiegel, Verbetert de stofwisseling, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, voorkomt holtes  
Helpt in betere slaap, vermindert cholesterol, Cancer voorkomt, Helpt om gewicht te winnen, Versterkt het immuunsysteem, Verbetert de stofwisseling, Blijft een vol gevoel, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Beschermt tandbederf, Ten behoeve van energie, vermindert Osteoporose, Versterkt het immuunsysteem  

Andere algemene voordelen
Verbetert de opname van calcium, Goed voor de botten, Goed voor het gezichtsvermogen, Goed voor het immuunsysteem, Vetarm voedsel, laag natriumgehalte, Stimuleert de groei van gezondheidsbevorderende bacteriën, Voedt colon cellen  
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees  

Hair and Beauty Voordelen
  
  

Huidsverzorging
Voegt helderheid voor de huid, Zorgt voor een gladdere huid, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Helpt bij het verminderen anti-aging kijkt, Natuurlijke huid softner, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid  
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid  

Haarverzorging
-  
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht  

Nutritional Belang en toepassingen
  
  

Bestedingen
-  
-  

Nutritional Belang
Bevat vitamine A, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Mager, laag natriumgehalte  
Goede eiwitbron, Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede bron van riboflavine, Rijk aan Fosfor, Rijk aan vitamine A  

Allergie
  
  

allergiesymptomen
Buikpijn, anafylactische reactie, opgeblazen gevoel, Constipatie, Diarree, Eczeem, Hives, Moeizame ademhaling, Verlies van eetlust, Misselijkheid, Zwelling van de mond, tong of lippen, Zwelling van de keel, braken, piepende ademhaling  
Congestie, Moeilijkheden met ademhalen, Hoofdpijn, Hoge bloeddruk, Hives, Verhoogde hartslag, Jeukende ogen, niezen  

Wat is

Wat is
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.  
  • Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
  • Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
  

Kleur
Bleek geel  
-  

Smaak
Nootachtig, Zoet  
fruit, mild, Nootachtig, pikant  

Aroma
fruit, Sterk  
geprononceerd, Sterk  

Vegetarisch
Ja  
Nee  

Oorsprong
Zwitserland  
Frankrijk  

Hoe te Maken

serving Size
100  
100  

ingrediënten
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water  
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk  

vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum  

Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde  
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie  

Tijds duur
  
  

Voorbereidingstijd
3- 4 uur  
18 uur en 3-4 weken veroudering  

Kooktijd
40  
25  

aging Tijd
2-4 weken  
7- 10 dagen  

Opslag en houdbaarheid
  
  

Refrigeration Temperature
39,20 ° F  
19
40,00 ° F  
18

Houdbaarheid
1 maand  
5- 7 dagen  

Overzicht >>
<< Hoe te Maken

Vergelijk Zuivelproducten

Kaassoorten

Kaassoorten


Vergelijk Zuivelproducten