Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Queso suizo vs Kaymak hechos


Kaymak vs Queso suizo hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
393,00 kcal   
17
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
519,00 kcal   
19
no disponible   

Calorías en 1 cda
59,00 kcal   
12
no disponible   

Calorías en 1 taza
111,00 kcal   
19
no disponible   

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
26,96 gramo   
8
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
1,44 gramo   
99+
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,00 gramo   
0,39 gramo   
4

grasas
30,99 gramo   
99+
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
60 %   
19

Grasa saturada
18,23 gramo   
99+
37,66 gramo   
99+

Grasas trans
2,00 gramo   
9
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,34 gramo   
15
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
8,05 gramo   
26
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
3,06 µg   
2
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
0,00 IU   
39
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
45,00 mg   
99+

Hierro
0,13 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
33,00 mg   
13
6,00 mg   
99+

Phosphorus
574,00 mg   
9
70,00 mg   
99+

Potasio
574,00 mg   
6
91,00 mg   
99+

Sodio
187,00 mg   
40
19,00 mg   
99+

Zinc
4,37 mg   
4
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
37,63 gramo   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
No disponible   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Queso suizo y Kaymak Síntomas de la alergia
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.   
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
de color amarillo pálido   
blanco   

Queso suizo y Kaymak Sabor
a nueces, Sweet   
cremoso, lechoso   

Queso suizo y Kaymak Aroma
con sabor a fruta, fuerte   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Suiza   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
40   
480   

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
5- 7 días   

resumen >>
<< Cómo confeccionar

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos