1 Calorías
1.1 Calorías
369,00 kcal193,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponible455,00 kcal
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponible24,00 kcal
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
105,00 kcal57,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleNo Aplicable
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
21,54 gramo2,10 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,00 gramo2,90 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
no disponible2,90 gramo
0
54.08
1.9 grasas
30,64 gramo20,00 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
19,26 gramo12,00 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramo0,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
1,32 gramo0,80 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
8,47 gramo5,00 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
1.047,00 IU436,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg0,00 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
no disponible0,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,00 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,40 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,70 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
662,00 mg141,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
2.4.5 Potasio
2.4.6 Sodio
1.809,00 mg70,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
39,38 gramo71,00 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia
absorps de calcio y vitamina B
3.1.1 Otros beneficios generales
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
NA
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Desconocido
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
agrio
4.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Francia
Europa, Grecia, Italia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
nata llanura, leche desnatada
5.2.1 Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
No disponible
5.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
cuenco, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
20- 25 minutos
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida