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Queso mozzarella vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Queso mozzarella


Calorías

Calorías en 1 taza
336,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
8

Calorías
300,00 kcal  
40
62,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
78,00 kcal  
99+
2,00 kcal  
1

Calorías en 1 oz
85,00 kcal  
39
13,00 kcal  
3

Calorías en 1 rebanada de
85,00 kcal  
21
40,00 kcal  
4

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
22,17 gramo  
23
3,21 gramo  
99+

Carbohidratos
2,19 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
1,03 gramo  
17
1,50 gramo  
20

grasas
22,35 gramo  
99+
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
22 %  
19
2 %  
2

Grasa saturada
13,15 gramo  
99+
1,90 gramo  
17

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,77 gramo  
36
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
6,57 gramo  
99+
0,83 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
30
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg  
35
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg  
6
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
16,00 IU  
28
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg  
37
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
505,00 mg  
23
115,00 mg  
99+

Hierro
0,44 mg  
29
0,03 mg  
99+

Magnesio
20,00 mg  
27
10,00 mg  
99+

Phosphorus
354,00 mg  
26
85,00 mg  
99+

Potasio
76,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sodio
627,00 mg  
22
105,00 mg  
99+

Zinc
2,92 mg  
18
0,38 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
87,91 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer  
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias  
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta  

Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.  
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.  

Color
blanco  
-  

Sabor
lechoso  
agrio  

Aroma
Fresco, lechoso  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Italia  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua  
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis  

Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de  
agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
5- 7 días  
7- 10 días  

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