Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
  
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
  
Fermentación Agente
No disponible
  
Lactococcus Lactis
  
Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
  
agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
2- 3 horas
  
15- 20 minutos
  
Hora de cocinar
20
  
20
  
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
  
7- 10 días