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mi dieta láctea


Queso ladrillo vs Queso mozzarella hechos


Queso mozzarella vs Queso ladrillo hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
371,00 kcal   
23
300,00 kcal   
40

Calorías en 1 pat
no disponible   
336,00 kcal   
9

Calorías en 1 cda
no disponible   
No Aplicable   

Calorías en 1 taza
no disponible   
85,00 kcal   
9

Calorías en 1 barra
no disponible   
85,00 kcal   
4

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,24 gramo   
20
22,17 gramo   
23

Carbohidratos
2,79 gramo   
99+
2,19 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,51 gramo   
10
1,03 gramo   
16

grasas
29,68 gramo   
99+
22,35 gramo   
99+

% Contenido gordo
46 %   
16
no disponible   

Grasa saturada
24,77 gramo   
99+
13,15 gramo   
99+

Grasas trans
124,00 gramo   
15
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,04 gramo   
19
0,77 gramo   
35

Grasa monosaturada
11,35 gramo   
11
6,57 gramo   
39

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.080,00 IU   
9
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg   
22
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg   
32
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
27
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
20,00 µg   
16
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (cobalamina)
1,26 µg   
16
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
22,00 IU   
20
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg   
23
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg   
11
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
674,00 mg   
16
505,00 mg   
23

Hierro
0,43 mg   
29
0,44 mg   
28

Magnesio
24,00 mg   
20
20,00 mg   
24

Phosphorus
451,00 mg   
19
354,00 mg   
26

Potasio
136,00 mg   
99+
76,00 mg   
99+

Sodio
560,00 mg   
26
627,00 mg   
22

Zinc
2,60 mg   
21
2,92 mg   
16

Otro
  
  

Agua
41,11 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   

Alergia
  
  

Queso ladrillo y Queso mozzarella Síntomas de la alergia
calambres abdominales, tos, Diarrea, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal   
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   

Color
Marfil   
blanco   

Queso ladrillo y Queso mozzarella Sabor
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del   
lechoso   

Queso ladrillo y Queso mozzarella Aroma
olor agrio, Rico   
Fresco, lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Wisconsin, US   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal   
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   

Fermentación Agente
Brevibacterium linens   
No disponible   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico   
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
25   
20   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F   
14
99,00 °F   
5

Estante La vida
12 semanas   
5- 7 días   

resumen >>
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Tipos de queso

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