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mi dieta láctea


Queso mozzarella vs Queso ladrillo hechos


Queso ladrillo vs Queso mozzarella hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
300,00 kcal   
40
371,00 kcal   
23

Calorías en 1 pat
336,00 kcal   
9
no disponible   

Calorías en 1 cda
No Aplicable   
no disponible   

Calorías en 1 taza
85,00 kcal   
9
no disponible   

Calorías en 1 barra
85,00 kcal   
4
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
22,17 gramo   
23
23,24 gramo   
20

Carbohidratos
2,19 gramo   
99+
2,79 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,03 gramo   
16
0,51 gramo   
10

grasas
22,35 gramo   
99+
29,68 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
46 %   
16

Grasa saturada
13,15 gramo   
99+
24,77 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
124,00 gramo   
15

Grasa poli-insaturada
0,77 gramo   
35
1,04 gramo   
19

Grasa monosaturada
6,57 gramo   
39
11,35 gramo   
11

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
1.080,00 IU   
9

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,35 mg   
22

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,12 mg   
32

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
27

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg   
30
20,00 µg   
16

Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg   
6
1,26 µg   
16

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
22,00 IU   
20

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg   
13
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,26 mg   
23

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,50 µg   
11

Minerales
  
  

Calcio
505,00 mg   
23
674,00 mg   
16

Hierro
0,44 mg   
28
0,43 mg   
29

Magnesio
20,00 mg   
24
24,00 mg   
20

Phosphorus
354,00 mg   
26
451,00 mg   
19

Potasio
76,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sodio
627,00 mg   
22
560,00 mg   
26

Zinc
2,92 mg   
16
2,60 mg   
21

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
41,11 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Queso mozzarella y Queso ladrillo Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   
calambres abdominales, tos, Diarrea, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal   

Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  

Color
blanco   
Marfil   

Queso mozzarella y Queso ladrillo Sabor
lechoso   
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del   

Queso mozzarella y Queso ladrillo Aroma
Fresco, lechoso   
olor agrio, Rico   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Italia   
Wisconsin, US   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal   

Fermentación Agente
No disponible   
Brevibacterium linens   

Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
20   
25   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
7- 10 días   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
50,00 °F   
14

Estante La vida
5- 7 días   
12 semanas   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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