1 Calorías
1.1 Calorías
356,00 kcal577,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
101,00 kcalno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
24,94 gramo4,00 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,22 gramo2,30 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
2,22 gramo2,30 gramo
0
54.08
1.9 grasas
27,44 gramo63,50 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
17,61 gramo40,13 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,66 gramo2,38 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
7,75 gramo16,81 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
563,00 IUno disponible
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mgno disponible
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mgno disponible
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,06 mgno disponible
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mgno disponible
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µgno disponible
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µgno disponible
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mgno disponible
0
7.7
2.3.9 Vitamina D
20,00 IUno disponible
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,50 µgno disponible
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mgno disponible
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,30 µgno disponible
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
400,00 mgno disponible
0
1705
2.4.2 Hierro
0,52 mgno disponible
0
70
2.4.3 Magnesio
70,00 mgno disponible
0
444
2.4.4 Phosphorus
444,00 mgno disponible
0
1409
2.4.5 Potasio
1.409,00 mg42,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
600,00 mg21,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
1,14 mgno disponible
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
41,46 gramono disponible
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer
NA
3.1.1 Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune
NA
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
NA
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
NA
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido
importante ingrediente en platos dulces postres
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de calorías
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
No disponible
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo
Leche, nata llanura
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
hasta 3 días