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mi dieta láctea


Queso crema vs Queso Colby hechos


Queso Colby vs Queso crema hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
812,00 kcal  
99+
520,00 kcal  
99+

Calorías
350,00 kcal  
33
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
99,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
66,00 kcal  
16
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,15 gramo  
99+
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
5,52 gramo  
99+
2,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,76 gramo  
35
0,52 gramo  
12

grasas
34,44 gramo  
99+
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
65 %  
38
33 %  
29

Grasa saturada
2,93 gramo  
31
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
15,00 gramo  
17
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
1,29 gramo  
99+
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU  
7
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg  
99+
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Hierro
0,11 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnesio
9,00 mg  
99+
26,00 mg  
22

Phosphorus
107,00 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potasio
132,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sodio
314,00 mg  
33
604,00 mg  
24

Zinc
0,50 mg  
99+
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  
-  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
blanco  
amarillo  

Sabor
cremoso, leve, Sweet  
Sweet  

Aroma
Fresco, Pleasant  
leve, dulce  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Estados Unidos  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
bacterias mesófilas  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
30  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
3-4 semanas  

resumen >>
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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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