Qué es Zincica y Queso mozzarella
Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Sabor
agrio, Sweet
lechoso
Aroma
olor agrio
Fresco, lechoso
Origen
República Checa, Polonia
Italia