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Yogur búlgaro
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Qué es Yogur búlgaro y Skyr
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1 Qué es
1.1 Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
cremoso
No disponible
1.1.3 Aroma
olor agrio
No disponible
1.1.4 Vegetariano
sí
No disponible
1.2 Origen
Bulgaria
Islandia

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