Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Lassi es una bebida popular, tradicional, a base de yogur desde el subcontinente indio y es muy popular en la India. lassi es una mezcla de yogur, agua, especias y, a veces, fruta
Color
blanco
-
Sabor
cremoso
-
Aroma
olor agrio
-
Vegetariano
sí
sí
Origen
Bulgaria
Europa, Grecia, Italia