Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Color
-
marrón
Sabor
lechoso, Sweet
Sweet
Aroma
Fresco
dulce
Vegetariano
sí
sí
Origen
Israel
Argentina