Qué es
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este
China, India, Japón, Rusia