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Smetana
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Skyr
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Qué es Smetana y Skyr

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Qué es

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Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
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agrio
lechoso
Rusia
 
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
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Islandia