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Smetana
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Skyr
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Quel est Smetana et Skyr?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
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Acide
Laiteux
Oui
Russie
 
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
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Islande