1 Wat is
1.1 Wat is
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
zuur
grasachtig, mild, mushroomy
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Rusland
België, Duitsland, Nederland