Qué es Skyr y Yogur búlgaro

Skyr

Yogur búlgaro

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1 Qué es

1.1 Qué es

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

No disponible

cremoso

1.1.3 Aroma

No disponible

olor agrio

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Islandia

Bulgaria

Comparación de los productos lácteos

Skyr vs Suero de la leche

Skyr vs Kefir

Skyr vs Caramel

Tipos de productos lácteos

Leche de vaca hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...

Caramel hechos