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Qué es Skyr y Grasa de mantequilla


Qué es Grasa de mantequilla y Skyr


Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%   

Color
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Skyr y Grasa de mantequilla Sabor
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Skyr y Grasa de mantequilla Aroma
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Vegetariano
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sí   

Origen
Islandia   
NA   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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